Πέμπτη, 10 Νοεμβρίου 2011

ΓΑΡΔΟΥΜΠΕΣ …” ΒΙΔΑΒΙΩΤΙΚΕΣ “….

Εικόνα


           ΔΩΡΙΚΕΣ   ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ..

   Τα λόγια είναι περιττά όταν μιλάμε για γαρδούμπες !!!!!!!!!
Συκωταριά , έντερα , φρέσκα κρεμμύδια, άνηθος, δυόσμος , σκόρδο και πολύ πολύ μεράκι για παραδοσιακές συνταγές που τείνουν πια να εξαφανιστούν από τα σπίτια μας...




Εικόνα
Γαρδούμπες από την μαμά μου. Στην Βίδαβη τις κάνουμε με πολλά πολλά μυρωδικά....
     Γιώτα  Γεροδήμου
Σ. Λ : Η μητέρα  της  Γιώτας , αποτελεί  πράγματι  “ εγγύηση “ για  την  ποιότητα της  γαρδούμπας , γιατί  κατάγεται  απ’ τον  Κονιάκο και  κυρίως  γιατί  είναι  η  αγαπημένη  μου  ..βαφτιστήρα …Κ.Κ.-
http://lidoriki.blogspot.com/2011/11/blog-post_8765.html

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου