Γκουρμέ (!!:) της Μάννας, Ο γλυκός τραχανάς

 Είναι μια αυθεντική συνταγή, αποτελεσματική..... προσεγγίσιμη ...απόσους (τυχερούς) ζήσανε παιδιά σε χωριό!

Αν τυχόν ενδιαφέρεστε  κάποιοι και γι' άλλες παρόμοιες (ξυνός τραχανάς, χυλοπίττες, πετιμέζι, μπουλουγούρι, πασπαλάς, μπουμπάρια !!, ...)...  έχετε λίγη υπομονή, αλλιώτικα μη διστάσετε παρακαλώ να μου ζητησετε.... καταγράφηκαν στις 7 του Φλεβάρη το 1981 από τη Μάννα.

 

ΓΛΥΚΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ
Η ΜΑΝΝΑ : Παίρνουμει στάρ, όχ’ οτιδήποτε. Σκληρό. Σκληρό στάρ. Θα του πλύνουμει και θα του καθαρίσουμει, του καθαρίζουμει όπως του βράζουμει δηλαδή, να είναι καθαρό. Και του πάμει να του κόψουμει στου μύλου. Είναι ειδικός μύλος, που κόβ του μπουλουγούρ.
 Δεν είναι μυλόπετρες τώρα. Είναι ηλεκτρικός μύλος τώρα…στς μυλόπετρες τότε για να κοπεί του πετούσει και του τραβούσει έτσ μπόλκο – μπόλκο να πέφτ’ για να του βγάλ’ χοντρό ο μύλος…

ΔΕΛΦΙΚΕΣ ΜΟΥΣΙΚΕΣ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ

Στις δύσκολες μέρες που ζούμε, ο πολιτισμός ενώνει τους πολίτες και χαράζει ένα ελπιδοφόρο μέλλον για τα νέα παιδιά!
Προσκαλούμε τις οικογένειες του νομού Φωκίδας να έρθουν με τα παιδιά τους στον ιστορικό τόπο των Δελφών το Σάββατο και την Κυριακή 14 & 15 Ιουλίου για να παρακολουθήσουν τρεις υπέροχες συναυλίες με ταλαντούχους νέους μουσικούς από όλη την Ελλάδα.
Τα ελληνικά νειάτα πλουτίζουν με το ταλέντο τους τον ελληνικό πολιτισμό !

Στην ιστορική πόλη των Δελφών, που φιλοξενούσε άλλοτε την αρχαία Δελφική Αμφικτυονία, θα ...

Αγώνες ποδοσφαίρου 6Χ6 στο Δίστομο με έπαθλο 300 ευρώ

Τ.Κ. Στρώμης - ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΗ - ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΣΠΗΛΙΑ ΤΗΣ ΣΤΡΩΜΗΣ

Θα μπορούσε να ονομαστεί ...η Γιορτή του Βουνού, με την διαφορά ότι δεν θα προσπαθήσουμε να κάνουμε μια συνηθισμένη εκδήλωση μνήμης.
Με αφορμή λοιπόν τα 70 χρόνια από την πρώτη σημαντική συμβολή της Ελληνικής Αντίστασης στην Συμμαχική Στρατηγική στην εχθροκρατούμενη Ευρώπη με την επιχείρηση "ΓΟΡΓΟΠΟΤΑΜΟΣ'' το 1942 ,σας καλούμε την Παρασκευή 27 Ιουλίου 2012 να διανυκτερεύσετε μαζί μας στην ''ΣΠΗΛΙΑ ΤΗΣ ΣΤΡΩΜΗΣ'', εκεί όπου ....

ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑΣ ΣΤΙΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΕΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Λιβαδειά, Θήβα, Καρπενήσι, Λαμία, Αταλάντη, Ψαχνά, Άμφισσα, Ιτέα, Γαλαξίδι

 ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑΣ
ΣΤΙΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΕΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Λιβαδειά, Θήβα, Καρπενήσι, Λαμία, Αταλάντη, Ψαχνά, Άμφισσα, Ιτέα, Γαλαξίδι...

Λίγο μετά τα πρώτα μας βήματα, όταν 100 βιβλιοθηκονόμοι από όλα τα μέρη της Ελλάδας συναντήθηκαν την Άνοιξη, στη φιλόξενη αγκαλιά της βραβευμένης Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης της Βέροιας και παρακολούθησαν 7 βιωματικά εργαστήρια για την οργάνωση της Καλοκαιρινής Εκστρατείας, ο σχεδιασμός μιας ολόκληρης χρονιάς παίρνει σάρκα και οστά. Κάθε μια βιβλιοθήκη, από τις 70 που συμμετέχουν, ξεχωριστά και όλες μαζί ...

Ο έγχρωμος Νότιος,έδωσε το μάθημα στους γερμανούς,και στους φασίστες! Γερμανία-Ιταλία 1-2

Εικόνα του αγώνα

Η Γερμανία είχε όλες τις προϋποθέσεις να επιβληθεί των "ατζούρι". Και πιο νεανικό σύνολο διαθέτει και είχε ξεκουραστεί δύο ημέρες παραπάνω και έχει συνηθίσει να παίζει σε υψηλό τέμπο. Μάλιστα στο πρώτο 20λεπτο το παιχνίδι θύμισε αρκετά εκείνο με την... Ελλάδα. Τα χρώματα ίδια, ο ρυθμός παραπλίσιος, η μπάλα μονίμως στην περιοχή του Μπουφόν και δυο - τρεις απειλητικές στιγμές. ...

Η Αλίκη στην χώρα των ψαριών την Κυριακή στην Ιτέα

το παιδικό Εργαστήρι

ΘεατροΠαιχνιδίσματα»
κλείνει πέντε χρόνια λειτουργίας φέρνοντας τα παιδιά της πόλης μας σε επαφή με το θέατρο, τη ζωγραφική, τη κεραμική, το κουκλοθέατρο, τα εκπαιδευτικά προγράμματα, το θεατρικό παιχνίδι και το θέατρο σκιών.
Στόχος μας είναι τα παιδιά να απασχοληθούν δημιουργικά καλλιεργώντας το ταλέντο τους και την αισθητική τους, ώστε να δημιουργηθούν ώριμοι άνθρωποι με αξίες και αυτοπεποίθηση.

Τα προγράμματά μας είναι εκπαιδευτικά και ...

Δημοπρατήθηκε η αποκατάσταση ζημιών αναβαθμών και λοιπών τεχνικών έργων χειμάρρου «Μανδήλω» στη θέση «Νυχάκι Ευπαλίου» και «Καστράκι»

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΦΩΚΙΔΑΣ
ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΘΕΜΑ: Δημοπρατήθηκε η αποκατάσταση ζημιών αναβαθμών και λοιπών τεχνικών έργων χειμάρρου «Μανδήλω» στη θέση «Νυχάκι Ευπαλίου» και «Καστράκι»

Στις 26 Ιουνίου δημοπρατήθηκε από την Περιφερειακή Ενότητα Φωκίδας το έργο «Αποκατάσταση ζημιών αναβαθμών και λοιπών τεχνικών έργων χειμάρρου «Μανδήλω» στη θέση «Νυχάκι Ευπαλίου» και «Καστράκι»», προϋπολογισμού 250.000€.

Το συγκεκριμένο έργο περιλαμβάνει επεμβάσεις οι οποίες θα πραγματοποιηθούν σε 4 ...

Συνεχίζουν να αποχωρούν απο την ΔΗΜΑΡ στο τέλος θα μείνουν μόνο όσους έπεισε ο Ανδριανόπουλος να την ψηφίσουν

ΔΗΜΑΡ: Έφυγαν  Στ. Μπαγεώργος  Στέφαν. Πασχαλίδης

Σοβεί η κρίση στην ΔΗΜΑΡ, καθώς έφυγε και ο Στ. Μπαγιώργος. Μετά την παραίτηση του Δ. Χατζησωκράτη, άλλο ένα κορυφαίο και ιδρυτικό στέλεχος της ΔΗΜΑΡ παραιτήθηκε και ο Φ. Κουβέλης μετρά μόνο απώλειες.

Επισημαίνεται ότι ο Στ. Μπαγιώργος ακολούθησε τα βήματα του Φ. Κουβέλη από την εποχή του ΚΚΕ Εσωτερικού, όμως δεν άντεξε...

Λατέρνα φτώχεια και φιλότιμο στην Ιτέα

Πρόγραμμα
Φεστιβάλ Τέχνης και Πολιτισμού
«Λατέρνα, Φτώχεια και Φιλότιμο»
4,5,6 & 7 Ιουλίου 2012
Δημοτική Ενότητα Ιτέας
 

Τετάρτη 4 Ιουλίου
21.00 Έναρξη Φεστιβάλ
(αίθουσα Αφων Ι. Αναγνωστάκου
– παραλία Ιτέας, πλησίον Λιμεναρχείου) - Χαιρετισμοί

21.30 Ομιλία με θέμα «Τέχνη και Ψυχική Υγεία», Δέσποινα Παπαϊωάννου, Εικαστική Θεραπεύτρια, Εταιρία Κοινωνικής Ψυχιατρικής και Ψυχικής Υγείας Ν. Φωκίδας

Στόχος: η ευαισθητοποίηση της κοινότητας, η ...

ΒΕΡΟΙΑ- Αθώοι οι θύτες της Χρυσής Αυγής, ένοχο το θύμα της!

Όταν η δικαιοσύνη εκδίδει αποφάσεις οι οποίες στην ουσία επικροτούν τη δράση των ναζιστών της Χρυσής Αυγής τότε τα πράγματα αρχίζουν να δυσκολεύουν. Όταν το θύμα τιμωρείται με ποινή μεγαλύτερη από αυτή του θύτη τότε το λαϊκό κίνημα θα πρέπει να σταματήσει την ομφαλοσκόπηση και να αναλάβει δράση.
Ο λόγος για τις ποινές που επέβαλλε το δικαστήριο της Βέροιας στη χτεσινή μαραθώνια δίκη των οκτώ ναζιστών μελών της Χρυσής Αυγής που...

Προτάσεις του Δήμου Δελφών για το εθνικό πάρκο Παρνασσού

ΔΗΜΟΣ ΔΕΛΦΩΝ
 ΓΡΑΦΕΙΟ ΔΗΜΑΡΧΟΥ
ΠΡΟΣ: Το Υπουργείο Περιβάλλοντος Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής
 ΘΕΜΑ: Προτάσεις επί του Σχεδίου του Π.Δ. «Χαρακτηρισμός της χερσαίας περιοχής του όρους Παρνασσού ως Εθνικού Πάρκου, καθορισμός ζωνών προστασίας αυτού, χρήσεων, όρων και περιορισμών» σε απάντηση της από 04/05/2012 αναρτηθείσας διαβούλευσης του σχεδίου του ανωτέρω Προεδρικού Διατάγματος.

Σχετ.: Η υπ’ αριθμ. 195/Αρ.Πρακτ.11/25.06.2012 ομόφωνη Απόφαση του Δημοτικού ...

ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡ. ΣΤΑΘΜΟΥ ΛΙΛΑΙΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΠΟΛΥΔΡΟΣΟΥ

Ένα μπράβο στην Ιστοσελίδα του Πολύδροσου Παρνασού και στον Σύλλογο Γυναικών. iteanet

Πριν μερικές ήμερες και συγκεκριμένα την Δευτέρα 18 Ιουνίου δημοσιεύσαμε τις φωτογραφίες εγκατάλειψης του σιδηροδρομικού σταθμού ΄΄ΛΙΛΑΙΑΣ΄ ο οποίος είχε μετατραπεί σε εστία, μόλυνσης και κινδύνου πυρκαγιάς.
Η ανάρτηση εδώ:

 http://iteanet.blogspot.gr

Περιμέναμε μάταια να ευαισθητοποιηθούν οι αρχές του τόπου.
Ένας δραστήριος νέος Σύλλογος στη Πολύδροσο που δείχνει μεγάλη ευαισθησία σε θέματα ...

3ήμερο εκδηλώσεων από τον εξωραϊστικό και επιμορφωτικό σύλλογο Αντίκυρας.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 29/6~ “Ταξιδεύοντας με τους Grimm”

Αφηγήσεις παραμυθιών των αδελφών Γκριμμ από το Γιώργο Λάιο και τον Ηλία Γιαννικόπουλο στις 21.00 στο Φάρο της Αντίκυρας .

ΣΑΒΒΑΤΟ 30/6~ “Σχολή Επιγόνων”

Ο Όμιλος Φίλων Θεάτρου Λιβαδειάς παρουσιάζει ...

Στο φαράγγι του Δημοσάρη ο ορειβατικός της Ιτέας

ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΩΝ ΟΡΕΙΒΑΤΩΝ ΙΤΕΑΣ-ΚΙΡΡΑΣ

ΟΡΕΙΒΑΣΙΑ ΕΝΑΣ ΓΟΗΤΕΥΤΙΚΟΣ
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ .
ΑΓΑΠΑΜΕ ΤΗ ΦΥΣΗ , ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΑ
ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ , ΑΓΑΠΑΜΕ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ .
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ  Σάββατο και Κυριακή 7-8/07/012 διασχίζουμε στην νότια Εύβοια το φαράγγι του Δημοσάρη (βυζαντινό τοπωνύμιο) .

Αρχή διαδρομής από το διάσελο του Πετροκάναλου (υψομ 960 μ) μερικά...