Δευτέρα 22 Νοεμβρίου 2010

Ξεκινήσαν στον ελαιώνα της Άμφισσας το μάζεμα της ελιάς

Όπου και να κοιτάξεις στον ελαιώνα της Άμφισσας έχει ξεκινήσει το μάζεμα του ελαιοκάρπου.
Τα αγροτικά αυτοκίνητα παντού παραταγμένα, μέσα στις ελιές και επάνω σε κάθε χωματόδρομο και διασταύρωση της περιοχής.
Αυτή είναι η ώρα των αγροτικών τόσο των πολυτελών και σύγχρονων των επαγγελματιών αγροτών, όσο και κάποιων παμπάλαιων που το λέει όμως η καρδιά τους (συγνώμη το σασί τους) και συντηρούνται μόνο και μόνο για αυτήν την...
ώρα της συλλογής.
Τα δίχτυα στρωμένα επάνω στα φρέσκα χορτάρια του φθινοπώρου και ο βέργες παραδοσιακές, ή μηχανικές στον αγώνα για να γεμίσουν τα τελάρα.
Κι ο εργάτης, ποιός  θα είναι ο εργάτης ; αυτό είναι το ερώτημα.
Θα τις μαζέψει η οικογένεια, ή κανένας μετανάστης;
Ντόπιος δεν υπάρχει ούτε για δείγμα.
- Βρε αφήστε τις τεμπελιές είναι η ώρα για ελιές.
-Ποιες τεμπελιές, θα μου πεις , τόσες ώρες ταλαιπωρίας και ποια τα αποτελέσματα του κόπου μας;
Οι τιμές μαύρα χάλια αλλά πρέπει να τις δώσουμε, πρέπει να πληρωθούν τα φροντιστήρια και το δάνειο. Ακόμα και αν είναι πληρωμένα φοβάσαι να τις κρατήσεις για του χρόνου, μιας και μας φτάσανε στο σημείο να λέμε κάθε πέρσι και καλύτερα.
Τι να γίνει , τουλάχιστον να βγάλουμε το λάδι της χρονιάς και αν μπορέσουμε και πουλήσουμε αξιοπρεπώς, ακόμα καλύτερα.
Τα μεροκάματα στην αγορά εργασίας είναι δύσκολα και το μάζεμα της ελιάς αποτελεί  σημαντική οικονομική ενίσχυση της οικογένειας,
Αν ψάχνετε ακόμα για κίνητρο, δείτε το μάζεμα της ελιάς σαν  μια γιορτή, που δένει τις γενιές μεταξύ τους και τους ανθρώπους με τον τόπο που τους ανέστησε.
Θα μαζέψετε στο κάτω κάτω και κανένα ξύλο για το τζάκι που λόγω των φόρων του πετρελαίου θα γνωρίσει ξανά μεγάλες δόξες.

Άντε καλά μαζέματα και με το πρώτο λάδι περιμένω τις τηγανίτες, μην ξεχαστείτε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου