ΔΩΡΙΚΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ..
Τα λόγια είναι περιττά όταν μιλάμε για γαρδούμπες !!!!!!!!!
Συκωταριά , έντερα , φρέσκα κρεμμύδια, άνηθος, δυόσμος , σκόρδο και πολύ πολύ μεράκι για παραδοσιακές συνταγές που τείνουν πια να εξαφανιστούν από τα σπίτια μας...
Γαρδούμπες από την μαμά μου. Στην Βίδαβη τις κάνουμε με πολλά πολλά μυρωδικά....
- Γιώτα Γεροδήμου
- Σ.
Λ : Η μητέρα της Γιώτας , αποτελεί πράγματι “ εγγύηση “ για την
ποιότητα της γαρδούμπας , γιατί κατάγεται απ’ τον Κονιάκο και
κυρίως γιατί είναι η αγαπημένη μου ..βαφτιστήρα …Κ.Κ.-
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου